dimanche 11 mars 2018

Paniers du 15 mars

Infos de Fabrice : "Bonsoir,
Voici une petite vidéo gXTUSf-aLHE sur YouTube que j’ai créée cette après midi, à diffuser auprès des adhérents car pour le moment j’ai désactivé notre page Facebook.

On y voit que dehors, pour l’instant c’est encore en engrais vert + broyat de bois . Là où il n’ y a rien c’est les parcelles qui ont été récoltées cet hiver, donc en ce moment : carotte, poireau, choux
Et on a commencé à travailler pour planter les premières mottes de salades , d’épinards, etc . à partir de le semaine qui arrive : 13 mars .
Sous abris :

  • c’est les dernières séries de mâches qui commenceront à être récoltées cette semaine , pour se terminer dans 3 semaines . 
  • on va commencer à récolter les épinards plantés en début décembre en fin de semaine . 
  • les bettes vont de nouveaux , d’ici 2 semaines, donner en plein avec l’arrivée du printemps ( durée jour = durée nuit ) 
  • les laitues plantées en janvier seront en récolte début avril 
  • les navets plantées au 1er février en motte se développent bien aussi . 
  • les carottes semées au 1er octobre ne sont pas une grande réussite ... toujours délicat ce semis de carotte d’automne ... ! d’autres semis ont été fait depuis , pour des récoltes de fin mai – juin . 
  • le reste ce sont les plantations depuis février : oignon blanc, épinard, persil, roquette, salade, poireau , betterave rouge ... 
  • pleurote : mauvais ...comme il y a deux ans , un peu moins pire quand même les attaques de mouches font de gros ravages . Très gros manque de production . Un spécialiste du champignon pourrait régler le problème , mais on n’en fait bien trop peu pour avoir un local par série et désinfecter à chaque fois entre deux mises en place de blocs .... On subit , sinon il faut arrêter . 
sous abris chauffés :
  • tomates : les premiers fruits sont noués ! 
  • concombre , tout premier à récolter début avril 
  • courgette : cultivée de façon moins précoce : plantation décalée d’une semaine par rapport aux années précédentes et conduite de température plus basse 
Sur la vidéo , on voit aussi rapidement au début, sous abris, la préparation du sol avec le four thermique .
c’est la 3 e année d’utilisation qui commence et on voit nettement la différence maintenant . Moins d’herbes. Et pour faire “les coins et les recoins” on s’est équipé d’un modèle sur charriot de désherbeur thermique
En dehors de çà, le moral n’est pas au plus haut .
toujours pour les mêmes raisons ...
Bonne fin de dimanche et bonne semaine .
Fabrice."


Grand panier


  • 700 g de carottes plein champ
  • 700 g de choux de Bruxelles
  • 200 g de mâche de serre 
  • 400 g de pleurotes
  • 3 poireaux
  • 1 potiron shiatsu
  • 1 botte de radis ronds rouges primeurs de serre
Petit panier
  • 500 g d'oignons rouges
  • 200 g de mâche de serre
  • 400 g de pleurotes
  • 1 botte de radis ronds rouges primeurs de serre


Pour imprimer, c'est ici

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