vendredi 26 juillet 2019

Panier du 1er août et infos :


"bonjour !
pour info, à destination des jardiniers , ci joint une fiche Datura .

Plante que l’on retrouve partout à cette saison, elle est TOXIQUE. Mettez des gants pour y toucher, ne la mettez pas au compost ...etc . à lire sur la fiche .

au passage un petit mot rapide sur la situation chez nous :

je vous rassure tout de suite, la situation n’est pas catastrophique, et il y aura de quoi manger !

mais au niveau agronomique c’est une année très particulière .

Entre météo qui joue au yoyo et insectes qui ravagent, on n’a jamais eu autant d’échecs à la fois sur une si longue période .

Le coup de chaud de cette semaine, et surtout hier , est un épisode de plus qui n’arrange rien .

Combinaison de très haute température dés le matin, et d’absence d’hygrométrie, et de vent.

Les 3 facteurs combinés , c’est les mêmes conditions que les déserts chauds !

L’agroforesterie, quand les arbres auront atteints une taille adulte, atténuera ces effets .

Ne sachant pas du tout à l’avance ce qu’il y aura comme récoltes , je ne pourrai pas faire pas les paniers avant lundi .
photos de tomates d’hier, cuites au soleil sous les ouvertures de la serre


Bonne fin de semaine ! 
Fabrice MAURICE
GAEC MAURICE DE POINCY
Exploitation Maraîchère en Agroforesterie



Contenu prévisionnel des paniers : 

Grands paniers:

  • 1 botte de carottes de Meaux plein champ 
  • 2 concombres courts de serre 
  • 1 kg de courgettes 
  • 1 botte de basilic 
  • 600 g de haricots verts plein champ 
  • 1 botte d’oignons blancs plein champ 
  • 1,2 kg de tomates type ancien 
  • 1 barquette de tomates cerises 
Petits paniers:

  • 1 botte de carottes de Meaux plein champ
  • 2 concombres courts de serre
  • 1 kg de courgettes
  • 400 g de haricots verts plein champ
  • 500 g de tomates cocktail

Pour imprimer, cliquez ici
A voir sur le site  du maraîcher Maurice de Poincy    (  page ""amap"  "paniers de la semaine" "Brou" )
sa page facebook

lundi 22 juillet 2019

Paniers du 25 juillet

Contenu prévisionnel des paniers : à noter qu'il est très difficile de prévoir à l'avance ce que contiendra les paniers, la récolte peut être compromise au dernier moment par les insectes ravageurs, les maladies liées aux conditions climatiques. La situation actuelle est est difficile pour notre maraîcher; merci de votre compréhension.

Grands paniers: 
  • 700 g d'aubergine
  • 1 botte de céleri branche de serre
  • 2 concombres courts de serre
  • 1,2 kg de courgettes
  • 1 botte de ciboulette
  • 1,2 kg de pommes de terre nouvelles plein champ
  • 500 g de poivrons de serre
  • 1 salade plein champ
  • 1 barquette de tomate cerise
Petits paniers:
  • 400 g d'aubergines
  • 2 concombres courts de serre
  • 1 botte de basilic
  • 500 g de poivrons de serre
  • 1 botte de rhubarbe plein champ 
  • 1 salade plein champ
Pour imprimer, cliquez ici