mardi 19 décembre 2023

Panier du 21 décembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1,5kg de courge
  • 600g d'endive
  • 600g de fenouil
  • 1 micropousses brocolis
  • 500g d'oignon
  • 1,6kg de patate douce
  • 600g de persil racine
  • 1kg de poireau

 Petits paniers

  • 1 chicorée scarole
  • 600g d'endive
  • 750g de patate douce
  • 600g de poireau

Pour imprimer, cliquez ici

A visiter, le site de notre maraîcher Maurice de Poincy

mardi 12 décembre 2023

Panier du 14 décembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 700g de betteraves
  • 600g de carottes
  • 1 céleri rave
  • 1kg de chayotte
  • 1 scarole
  • 1 chou vert
  • 500g d'endives
  • 100g de mache
  • 2,5kg de pdt bleues
  • 1 botte de radis rave couleur

 Petits paniers

  • 600g de carottes
  • 1 céleri rave
  • 1,2kg de courge
  • 500g de fenouil
  • 100g de mache
  • 1 botte de navets

Pour imprimer, cliquez ici

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lundi 4 décembre 2023

 Le marché de Noël de ce weekend s'est très bien passé.

Le vin chaud a eu beaucoup de succès et la soupe était délicieuse !

Merci à tous les participants.



Panier du 7 décembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 kg de blettes
  • 500g de carottes
  • 1 chou blanc
  • 500g d'endives
  • 500g de fenouil
  • 1 botte de navets
  • 500g d'oignons-échalotes
  • 500g de persil racine
  • 1kg de poireaux
  • 500g de yacon

 Petits paniers

  • 1 chicorée chioggia
  • 1 chou vert
  • 500g d'endives
  • 500g d'oignons
  • 1kg de pdt bleue grenaille
  • 600g de poireaux

Pour imprimer, cliquez ici

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mercredi 29 novembre 2023

Nous serons présents au marché de Noël le 3 décembre 2023.

Rendez-vous à l'espace Casanova à Brou sur Chantereine !



Panier du 30 novembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 chicorée chioggia
  • 2 kg de courge
  • 800g d'endives
  • micropousses
  • 1kg de patates douces
  • 800g de rutabagas
  • 800g de poivrons

 Petits paniers

  • 800g de bettes
  • 500g de carottes
  • 1 chicorée scarole
  • micropousses
  • 1 fenouil
  • 400g de poivrons

Pour imprimer, cliquez ici

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jeudi 19 octobre 2023

Panier du 19 octobre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 400g d'aubergines longues asiatiques
  • 1 branche de céleri
  • 1 potimarron
  • 1 botte de menthe
  • 100g de roquette
  • 1 botte d'oseille
  • 150g de mache
  • 500g d'oignons
  • 700g de poivrons

 Petits paniers

  • 400g d'aubergines longues asiatiques
  • 1 kg de chayotte
  • 1 botte d'oseille
  • 150g de mache
  • 700g de poireau
  • 1 botte de radis

Pour imprimer, cliquez ici

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mardi 3 octobre 2023

Panier du 5 octobre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 400g d'aubergines type asiatique
  • 1 botte de bettes
  • 1 céleri rave
  • 1 courge potimarron
  • 2,5 kg de pdt fermes Allians
  • 1 kg de tomates type ancien

 Petits paniers

  • 1 botte de bettes
  • 1 botte de carottes
  • 1 botte de persil
  • 1 laitue
  • 2,5 kg de pdt fermes Allians
  • 600g de poireaux

Pour imprimer, cliquez ici

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mardi 26 septembre 2023

Panier du 28 septembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1kg de betteraves plein champ
  • 1,25 kg de haricots verts
  • 2 laitues
  • 1 botte de poireaux
  • 750g de poivrons
  • 800g de tomates type ancien

 Petits paniers

  • 1 céleri rave
  • 400g d'échalote
  • 1 botte d'oseille
  • 1 laitue
  • 800g de tomates type ancien

Pour imprimer, cliquez ici

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mardi 19 septembre 2023

Visites

Une visite de la ferme : MAURICE DE POINCY + CHEVRE MORET se prépare pour le samedi 14/10 : on vous en dit bientôt plus mais réservez votre après-midi !

Panier du 21 septembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de carottes
  • 600g de chayotte
  • 400g de fenouil
  • 200g de laitue
  • 600g d'oignon échalote
  • 2,5 kg de pdt Samba
  • 1,2 kg de tomates type ancien

 Petits paniers

  • 1 botte de carottes
  • 600g de chayotte
  • 1 chou blanc
  • 1 courge potimarron
  • 400g de fenouil

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mardi 12 septembre 2023

Panier du 14 septembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de bettes
  • 1 chou blanc
  • 2 concombres
  • 1 potimarron
  • 1 botte de persil
  • 1 kg de haricots verts
  • 200g de laitue
  • 700g de rhubarbe

 Petits paniers

  • 500g de betterave
  • 1 concombre
  • 500g de haricots verts
  • 200g de laitue
  • 1 filet de pdt grenaille
  • 1 botte de poireaux

Pour imprimer, cliquez ici

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mercredi 6 septembre 2023

Panier du 7 septembre

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 500g d'aubergines
  • 1 céleri rave
  • 1,2 kg d'haricots verts
  • 1 laitue
  • 1 pastèque
  • 350g de poivrons d'abri
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 1 céleri rave
  • 800g d'haricots verts
  • 1 pastèque
  • 350g de poivrons d'abri

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mardi 29 août 2023

Inscription 2023-2024

Dès ce jeudi 31 août vous pouvez vous inscrire pour la saison 2023-2024.

Pensez à venir avec votre dossier complet.

A jeudi

Panier du 31 août

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 kg de betterave plein champ
  • 500g d'échalotte
  • 1 botte de basilic d'abri
  • 1 laitue
  • 800g de poireaux plein champ
  • 1,5 kg de tomates type ancien

 Petits paniers

  • 1 botte de bettes d'abri
  • 1 laitue
  • 1 botte de navets nouveaux
  • 800g de tomates rondes rouges

Pour imprimer, cliquez ici

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lundi 31 juillet 2023

Panier du 3 août

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 750 g de courgettes d'abri
  • 1 botte de basilic d'abri
  • 1 botte de menthe d'abri
  • 1 laitue
  • 1 botte de poireaux nouveaux
  • 750 g de poivrons d'abri
  • 1 barquette de tomates cerise
  • 1,2 kg de tomates rondes rouges

 Petits paniers

  • 1 botte de bettes (abri)
  • 500 g d'oignons blancs d'abri
  • 500 g de poivrons d'abri
  • 800 g de tomates rondes rouges

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mercredi 5 juillet 2023

Panier du 6 juillet

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 concombre
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 laitue
  • 1 botte de poireaux nouveaux
  • 800 g de rhubarbe
  • 1 barquette de tomates cerise
  • 1,8 kg de tomates de serre chauffée type ancien

 Petits paniers

  • 1 laitue
  • 500 g d'oignons blancs d'abri
  • 1 botte de poireaux nouveaux
  • 1 kg de tomates de serre chauffée type ancien

Pour imprimer, cliquez ici

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mardi 13 juin 2023

Panier du 15 juin

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 2 aubergines
  • 2 concombres de serre chauffée
  • 1 botte de basilic
  • 1 fenouil
  • 1 barquette de fraises sous abri
  • 2 laitues
  • 1,4 kg de tomates de serre chauffée type ancien

 Petits paniers

  • 1 aubergine
  • 1 botte de carottes primeur
  • 1 concombre de serre chauffée
  • 500g de courgettes
  • 700g de tomates de serre chauffée type ancien

Pour imprimer, cliquez ici

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mercredi 7 juin 2023

Panier du 8 juin

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 aubergine
  • 1 botte de carottes primeur
  • 2 concombres de serre chauffée
  • 1 barquette de fraises sous abri
  • 1 kg de rhubarbe
  • 1,4 kg de tomates de serre chauffée

 Petits paniers

  • 1 céleri branche
  • 1 concombre de serre chauffée
  • 1 botte d'oseille
  • 1 barquette de fraises sous abri
  • 600g de tomates rondes de serre chauffée

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mercredi 31 mai 2023

Panier du 1er juin

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de carottes
  • 2 concombres de serre chauffée
  • 1 fenouil
  • 1 botte de persil
  • 1 barquette de fraises sous abri
  • 1 botte d'oignons blancs
  • 1,4 kg de tomates de serre chauffée

 Petits paniers

  • 1 botte de carottes
  • 1 barquette de fraises sous abri
  • 1 botte d'oignons blancs
  • 500 g de tomates rondes de serre chauffée

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mercredi 24 mai 2023

Panier du 25 mai

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 céleri branche
  • 3 concombres de serre chauffée
  • 1 kg de courgettes
  • 1 botte de ciboulette
  • 100 g de jeunes pousses de roquette
  • 1 botte de radis
  • 1,5 kg de tomates de serre chauffée type ancien

 Petits paniers

  • 1 botte de betteraves
  • 1 concombre de serre chauffée
  • 1 barquette de fraises précoces sous abri
  • 600 g de tomates de serre chauffée type ancien

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lundi 15 mai 2023

Festival vert

Le festival s'est très  bien passé. Merci à toutes celles et tous ceux qui ont participé.

Panier du 18 mai

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de betteraves
  • 1 chou fleur
  • 2 concombres de serre chauffée
  • 500 g d'épinards
  • 1 fenouil
  • 2 barquettes de fraises sous abri
  • 1 laitue
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 2 concombres de serre chauffée
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 barquette de fraise sous abri
  • 1 laitue
  • 1 botte de navets

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lundi 8 mai 2023

Panier du 11 mai

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • Pétsaï
  • 3 concombres de serre chauffée
  • 1 kg d'épinards
  • 1 botte d'oseille
  • 300 g de jeunes pousses multifeuilles
  • 1 laitue
  • 1 botte de navets
  • 1,1 kg de rhubarbe

 Petits paniers

  • 700 g de bettes
  • 1 chou
  • 1 botte d'oseille
  • 200 g de jeunes pousses multifeuilles
  • 1 laitue
  • 800 g de rhubarbe

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lundi 17 avril 2023

Panier du 20 avril

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de bettes
  • 500 g d'épinards nouveaux
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 botte de menthe
  • 1 barquette de fraises
  • 100 g de jeunes pousses roquette
  • 2 laitues
  • 500 g de pleurotes
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 500 g d'épinards nouveaux
  • 1 laitue
  • 350 g de pleurotes
  • 2,5 kg de pdt chair ferme

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lundi 10 avril 2023

Panier du 13 avril

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 céleri rave
  • 1 Pak Choï
  • 500 g d'endives
  • 750 g d'épinards nouveaux
  • 1 laitue
  • 400 g de pleurotes
  • 2,5 kg de pdt chair ferme
  • 2 bottes de radis

 Petits paniers

  • 1 botte de bettes
  • 1 Pak Choï
  • 500 g d'endives
  • 400 g d'épinards nouveaux
  • 1 laitue
  • 1 botte de radis

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mardi 4 avril 2023

Panier du 6 avril

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 botte de bettes
  • 600 g d'endives
  • 800 g d'épinards
  • 1 botte de persil
  • 1 barquette de fraises (serre chauffée)
  • 200 g de jeunes pousses multifeuilles
  • 1 laitue
  • 1 botte de navets
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 400 g d'endives
  • 500 g d'épinards
  • 1 laitue
  • 400 g de pleurotes
  • 1 botte de radis

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dimanche 26 mars 2023

Panier du 30 mars

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 500 g d'endives
  • 100 g de jeunes pousses de moutarde
  • 100 g de jeunes pousses multifeuilles
  • 2 laitues
  • 500 g de pleurotes
  • 1 botte de poireaux
  • 2,5 kg de pdt chair ferme
  • 2 bottes de radis
  • 350 g de rutabaga

 Petits paniers

  • 600 g de betteraves rouges
  • 1 botte d'oseille
  • 100 g de jeunes pousses multifeuilles
  • 1 laitue
  • 2,5 kg de pdt chair ferme
  • 1 botte de radis
  • 350 g de rutabaga

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mardi 21 mars 2023

Panier du 23 mars

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 2 bettes
  • 1 céleri rave
  • 500 g d'endives
  • 1 barquette MP chou rouge
  • 1 botte de navets
  • 600 g de pleurotes
  • 1 botte de radis
  • 500 g d'hélianthi

 Petits paniers

  • 1 bette
  • 1 céleri rave
  • 500 g de chou blanc
  • 500 g d'endives
  • 400 g de pleurotes

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lundi 13 mars 2023

Panier du 16 mars

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 800 g de betteraves rouges
  • 500 g de carottes
  • 1 gros chou blanc
  • 1 kg d'endives
  • 200 g de jeunes pousses Mesclun
  • 100 g de mâche
  • 600 g de pleurotes
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 500 g de carottes
  • 600 g d'endives
  • 400 g de pleurotes
  • 1 botte de poireaux
  • 1 botte de radis

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lundi 6 mars 2023

Panier du 9 mars

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 kg de carottes
  • 800 g d'endives
  • 1 botte d'oseille
  • 100 g de jeunes pousses de moutarde rouge ou verte
  • 300 g de mâche
  • 1 botte de poireaux
  • 2,5 kg de pdt chair ferme
  • 2 bottes de radis
  • 750 g de rutabaga

 Petits paniers

  • 800 g d'endives
  • 150 g de mâche
  • 1 barquette de micropousses de radis de Chine
  • 1 botte de navet ou de poireaux
  • 750 g de rutabaga

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samedi 25 février 2023

Panier du 2 mars

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 céleri rave
  • 750 g d'endives
  • 1 botte de menthe
  • 250 g de mâche
  • 1 botte de navets
  • 1 kg de patates douces
  • 500 g de pleurotes
  • 1 botte de radis

 Petits paniers

  • 750 g de betteraves rouges
  • 750 g de carottes jaunes ou oranges
  • 750 g d'endives
  • 2,5 kg de pommes de terre chair ferme
  • 1 botte de radis

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mercredi 15 février 2023

Panier du 16 février

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 800 g de carottes
  • 1,6 kg de courge musquée
  • 600 g d'endives
  • 1 barquette de micropousses de radis de Chine
  • 1 kg de patates douces
  • 400 g de pleurotes
  • 1 botte de poireau
  • 750 g de rutabaga

 Petits paniers

  • 600 g d'endives
  • 150 g de mâche
  • 1 kg de patates douces
  • 1 botte de poireau
  • 500 g de topinambour

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lundi 30 janvier 2023

Panier du 2 février

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 kg de carottes jaunes ou oranges
  • 750 g de chayottes
  • 700 g d'endives
  • 350 g de mâche
  • 1 kg de patates douces
  • 500 g de persil racine
  • 400 g de pleurotes
  • 1 botte de poireau
  • 700 g d'hélianthi

 Petits paniers

  • 750 g de chayottes
  • 500 g de chou rouge
  • 400 g d'endives
  • 250 g de mâche
  • 500 g de persil racine

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samedi 21 janvier 2023

Panier du 26 janvier

 CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 700 g de betteraves rouges
  • 1 céleri rave
  • 1 chou vert ou pontoise
  • 1,4 kg de courge musquée Provence
  • 1 kg d'endives
  • 150 g de mâche
  • 1 botte de poireau
  • 2,5 kg de pomme de terre chair ferme
  • 700 g de rutabaga

 Petits paniers

  • 500 g de carottes jaunes ou oranges
  • 1 céleri rave
  • 1 kg de courge musquée Provence
  •  1 kg d'endives
  • 1 botte de poireau

Pour imprimer, cliquez ici

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mercredi 18 janvier 2023

Panier du 19 janvier

CONTENU DES PANIERS : 

Grands paniers

  • 1 kg de carottes jaunes ou oranges
  • 0,5 kg d'endives
  • 1,5 kg de patates douces
  • 500 g de pleurotes
  • 1 botte de poireau

 Petits paniers

  • 700 g de betteraves rouges
  • 1 kg de carottes jaunes ou oranges
  • 500 g de chou blanc 
  • 700 g de patates douces
  • 600 g d'hélianthi

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lundi 2 janvier 2023

 


2022, le climat s’affole…
En 2023, citoyen·nes et paysan·nes des AMAP bouillonnent !

Pour limiter le dérèglement climatique et s’adapter à ses conséquences, le secteur agricole doit se réinventer et tendre vers une agriculture plus durable et plus saine. Ces transformations profondes ne peuvent rester à la seule charge des paysan·nes : c’est un enjeu de société et de citoyenneté.

Alimentons le débat et les initiatives dans chaque groupe AMAP, dans chaque ferme, dans chaque inter-AMAP !

Utilisons ce terreau citoyen pour renforcer la résilience des fermes en AMAP, remettre la solidarité face aux aléas au cœur de nos partenariats et porter nos réflexions et nos actions au-delà de nos assiettes.

 

Les administrateur·rices et les salarié·es du Réseau AMAP IdF
vous adressent leurs meilleurs vœux pour 2023 !