Visite de l'exploitation Maurice de Poincy du 7 juillet 2018

Nous étions une cinquantaine de visiteurs ce samedi 7 juillet, dont 8 de notre association

les herbes ont rapidement repris possession de cette zone après récolte

   

désherbage thermique; sur la vidéo : cette machine n'est utilisée qu'à l'intérieur des serres (coût des bouteilles de gaz trop élevé pour une utolisation à l'extérieur).

Une machine équipée d'une petite citerne à gaz est en commande pour l'extérieur; un simple choc thermique est suffisant, pas besoin de "griller la plante"

Image de droite : désherbage des passages des roues du tracteur

comme toutes les plantes en sol des serres, les pastèques poussent sur un sol recouvert d'une épaisseur d'au moins 10 cm de compost, seul amendement extérieur utilisé en complément des engrais verts produits sur l'exploitation.

Parcelle actuellement "non utilisée" pour la production de légumes, elle est couverte de sorgo qui va bientôt être broyé et restera sur place comme engrais vert

Plants de navets; ceux de devant et sur la gauche, sont attaqués 

par des altises (minuscule coléoptère sauteur (entre 1,5 et 5 mm 

selon  les espèces). Pas de traitement, les plants sont perdus.

Travail sur les plants de tomates

Seul amendement qui vient de l'extérieur : le compost fait à partir des déchets verts des particuliers de la région.

Pieds de haricots verts ; on voit entre les rangs les chaumes du sorgo (engrais vert) qui occupait la parcelle avant plantation. 

A droite : haies plantées pour couper le vent, abriter insectes, oiseaux, ...

au fond : rangée d'arbres plantés dans le cadre de l'agroforesterie.

En conclusion : une visite toujours intéressante, on y apprend toujours beaucoup !

Pour en savoir plus sur l'exploitation : voir les pages extraites du dossier réalisé l’an dernier sur 13 fermes de France par le réseau “Maraichage sur sol vivant” par le lien Maurice de Poincy_extrait MSV Nal 2017

Le document complet sur les 13 fermes qui ont en commun de ne pas ou peu travailler le sol, et de couvrir  le sol , est accessible par le lien MSV Nal 2017 

enfin le lien vers la dernière lettre d’info de l'association  AGROf’ILE  (Sol vivant et Agroforesterie Ile de France).

Prochaine visite : le dernier samedi d’août , soit le 25 août, arrivée sur place à partir de 14 h30 ; covoiturage possible.

24ème Marché Campagnard de TANCROU - jeudi 10 mai Organisé par Les Fromages de Chèvre Moret

Le principe est le même depuis sa création : réunir dans un seul et même lieu, une fois par an, des producteurs de « produits du terroir» et favoriser les échanges directs avec les consommateurs.

Personne ne s’y trompe ici, dans ce lieu exceptionnel qu’est la Ferme de la Vallière, (ferme briarde du XVIII° siècle), les produits sont authentiques et de qualité : charcuterie, vin, boulangerie, fromages, cidre, confitures, champagne, volailles, foie-gras…

Et comme tous les ans, au programme de la journée :

** barbecue et possibilité de déjeuner sur place

** dégustation des produits du terroir par les exposants

** démonstration de savoir-faire traditionnel

** traite des chèvres à 17h30

** exposition de matériel agricole ancien

Marché Campagnard - Ferme de la Vallière

59 grande rue 

77440 Tancrou

Jeudi 10 Mai 2018 - de 9h à 18h - jumelé avec la brocante du village

Coordonnées :

Les fromages de chèvre Moret : 09 50 35 22 69 - 06 28 75 29 83 

lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Visite de l' exploitation Maurice de Poincy du 13/10/17

Amendement par compost fait à partir des collectes de
déchets verts des particuliers

Culture de seigle pour enrichir le sol; il sera broyé et
servira d'engrais vert

Bandes enherbées et arbres plantés dans le cadre
de l'agroforesterie

dfsFS
SDFSdf

Culture de bettes en serre

Culture de christophines (ou chayotes) en serre

Panier du 14 septembre et photos

Contenu prévisionnel des paniers : modifié le 13/09 : "pas de tomate cette semaine, on remplace ..."

Grand panier
1 botte de bettes
600 g de betteraves
1 botte de carottes plein champ
1 céleri branche
1 chou de Pontoise
2  concombres courts de serre 
1 filet d'échalions
1 botte de fines herbes
800 g 1 kg de haricots verts 

1 botte de rhubarbe

1 potiron ou autre courge

1,8 kg de tomates noires ( ou marmande)

Petit panier
1 botte de bette
600 g de betteraves
1/2 1 céleri branche
800 g 1 kg  de haricots verts
1 botte de rhubarbe
1 botte de poireaux
1 kg de tomates noires ( ou marmande)

Pour plus d'infos voir le site de notre maraîcher et sa page facebook .

Pour imprimer c'est ici

Ci-dessous : notre stand à la journée des associations & repas béninois

Ciné-débat du 12 mai

Une quarantaine de personnes s'étaient déplacé pour cette occasion, les 3/4 quart adhérents de l'amap Les Paniers de Chantereine, une dizaine d'autres personnes dont des adhérents d’associations, notament les Incroyables Comestibles de Vaires sur Marne ( https://vairesincroyables. wordpress.com/) , Jardinot Comité de Vaires-sur-Marne, le Panier de l'Ourcq (amap de Lizy sur Ourcq).

le film : https://www.demain-lefilm.com/

"Alors que l’humanité est menacée par l’effondrement des écosystèmes, Cyril, Mélanie, Alexandre, Laurent, Raphäel et Antoine, tous trentenaires, partent explorer le monde en quête de solutions capables de sauver leurs enfants et, à travers eux, la nouvelle génération. A partir des expériences les plus abouties dans tous les domaines (agriculture, énergie, habitat, économie, éducation, démocratie...), ils vont tenter de reconstituer le puzzle qui permettra de construire une autre histoire de l’avenir."

Visite à Favières le 31 août 2016

Distribution en mai 2016