Un mot de Fabrice:
Grands paniers
- 500 g d'aubergines
- 1 botte de bettes de serre
- 800 g de betteraves crapaudines
- 800 g de carottes de Meaux
- 350 g de chicorée rouge
- 400 g de mini poivrons sanacking
- 1 chou rouge
- 1 botte de fines herbes coriandre
- 250 g de mâche
- 750 g de persil racine
- 500 g d'aubergines
- 800 de carottes de Meaux
- 1 céleri rave
- 350 g de chicorée rouge
- 1 botte de fines herbes persil
- 1 botte de poireaux
plus d'infos : voir le site du maraîcher Maurice de Poincy
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