Paniers du 20 juin

Contenu prévisionnel des paniers :
Un mot de Fabrice : "Bonjour,   c’était annoncé, çà arrive .

Cette semaine on termine dans les paniers les derniers : poireaux, hélianthi et topi, céleri rave, betterave, carotte, chou, courge, épinard, oignon blanc,

Pour les productions en cours de concombre , courgette :  c’est au ralenti par manque d’ensoleillement et de chaleur. Idem tomate de saison (plantation d’avril ) qui ne murissent pas .

Aubergine et poivron : idem concombre et courgette mais en plus les acariens et les maladies  font de gros dégâts. Tomate de serre de la  plantation de février  :  on perd le gros de la  production .

 Salade plein champ : RAS

 Toutes autres  productions dehors :  le néant . Printemps trop froid et  ravageurs qui détruisent tout.

Nous pouvons déjà vous dire  dès aujourd’hui que cet hiver  il n’ y aura pas ou  presque pas de choux de Bruxelles . Les pigeons , les limaces et maintenant les altises ont presque fini de  tout manger.

Et   les autres choux de fin d’été et d’automne subissent le même sort .

 Pour ceux qui ont vu des pommes de terre nouvelles au marché ou sur Facebook, on a commencé il y a une semaine , et on finit dans 1 semaine ... Notre fournisseur de plants a merdé ... on a eu de quoi  planter  200 m²  sous serre !!!

 Bonne fin de semaine chez vous."

 Fabrice MAURICE
GAEC MAURICE DE POINCY
Exploitation Maraîchère en Agroforesterie
certifiée ISO 14001 membre de Terr’Avenir 77
www.mauricedepoincy.fr

Grands paniers :

• 600 g de betteraves nouvelles *
• 2 fenouils
• 1 petite courge shiatsu
• 600 g de courgette
• 600 g d'épinards plein champ
• 200 g de jeunes pousses multi feuille plein champ
• 500 g d'oignons jaunes
• 1 botte de radis *
• 1 salade plein champ
• 1 barquette de tomates cerises
• 800 g de tomates de serre type ancien
• 600g de topinambours ou hélianthis

Petits paniers :

• 600 g de betteraves nouvelles * * de serre
• 1 botte de carottes nouvelles *
• 1 fenouil
• 1 concombre court épineux *
• 600 g d'épinards plein champ
• 500 g d'oignons jaunes
• 1 botte de radis *
• 1 salade diverse plein champ
• 600g de topinambours ou hélianthis

pour imprimer cliquez ICI

plus d'infos : voir le site du maraîcher Maurice de Poincy 

et sa page facebook