Grands paniers
- 750 g de carottes de Meaux ou noires ou blanches
- 1 chicorée pain de sucre
- 400 g de chicorée rouge
- 150 g de mâche
- 750 g de panais
- 1,5 kg de pommes de terre amandine
- 3 poireaux
- 400 g d'oca du Pérou
- 600 g de topinambours
- 500 g de carottes de Meaux ou noires ou blanches
- 1 filet d'échalion
- 150 g de mâche
- 750 g de patates douces
- 1,5 kg de pommes de terre samba
- 2 poireaux
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plus d'infos : voir le site du maraîcher Maurice de Poincy
et sa page facebook
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